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應做HACCP認證還是做ISO22000認證?


  ISO22000標準已于2005年9月1日正式發(fā)布了,這個標準的發(fā)布將對目前國際上并存的過多的食品安全管理體系標準起到統(tǒng)一的作用。

  據(jù)了解,中國標準化研究院正在將ISO22000轉化為國標(推薦標準),在今年年底之前一定會發(fā)布。方式如同和ISO9001,ISO14000和OHSAS18000一樣,直接將ISO標準翻譯成中文即可。中國以前所有有關HACCP體系的實施、認證標準都將被ISO22000所取代。

  企業(yè)獲得第三方食品安全管理體系認證,確實是希望能將規(guī)范化管理導入企業(yè)管理之中,通過認證的形式,對消費者進行承諾。我建議為了使您的食品安全體系更可靠,并用第三方認證的方式驗證您體系的有效性,早日獲得認證不失為明智之舉。因為ISO22000雖然已經(jīng)正式發(fā)布,但是與它配套的認證認可標準ISO22003將于明年的第一季度才能完成,而到被可認可機構認可還需要一段時間,它會使你的認證拖到明年的下半年。

  如果你獲得了第三方食品安全管理體系認證,那么你獲得國家官方認證將易如反掌。因為第三方認證更關注您體系的有效性,而且它強調的是持續(xù)改進。官方驗證關注的是符合性和滿足最低要求。

  第三方審核的要求要高于官方驗證要求,因為官方驗證在某種意義上是法律法規(guī)的最低要求。

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本文作者:深圳市思譽企業(yè)管理咨詢有限公司

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