BRC全球標(biāo)準(zhǔn)是由英國(guó)零售商協(xié)會(huì)與英國(guó)零售商群、認(rèn)證機(jī)構(gòu)及學(xué)術(shù)團(tuán)體所制不定期，被英聯(lián)邦國(guó)家及歐洲的廣大零售集團(tuán)所接納作為其供應(yīng)商的強(qiáng)制性審核標(biāo)準(zhǔn)。目前，BRC已被國(guó)際食品零售商聯(lián)合會(huì)（CIES）認(rèn)可并向其成員及供應(yīng)商推薦。建立BRC標(biāo)準(zhǔn)能改進(jìn)供應(yīng)商的標(biāo)準(zhǔn)和一致性，并避免產(chǎn)品失誤、消除食品制造商的多重審核、給生產(chǎn)供應(yīng)鏈各個(gè)階段的零售商提供支持。同等條件下消費(fèi)者會(huì)優(yōu)先購(gòu)買獲得BRC認(rèn)證的產(chǎn)品，因?yàn)閷?duì)消費(fèi)者來(lái)說(shuō)這是一種品質(zhì)保證。

　　BRC標(biāo)準(zhǔn)已經(jīng)被UKAS接受成為認(rèn)可機(jī)構(gòu)認(rèn)可的第三方審核標(biāo)準(zhǔn)。BSI已經(jīng)獲得UKAS認(rèn)可，提供BRC系列標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)證。

　　如果您生產(chǎn)的產(chǎn)品打算放在歐洲的商店出售，那么BRC認(rèn)證無(wú)疑是最有效的通行證。

　　在BRC食品技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)取得成功以后，受英國(guó)國(guó)家政府的鼓勵(lì)，英國(guó)的貿(mào)易團(tuán)體之間還在繼續(xù)合作，以期在其他方面取得進(jìn)一步的一致和成就。這使得BRC其他標(biāo)準(zhǔn)相繼問(wèn)世.BRC全球食品標(biāo)準(zhǔn)包括四個(gè)標(biāo)準(zhǔn):

　　BRC全球標(biāo)準(zhǔn)－食品

　　BRC全球標(biāo)準(zhǔn)－消費(fèi)品

　　BRC全球標(biāo)準(zhǔn)－食品包裝

　　BRC全球標(biāo)準(zhǔn)－非轉(zhuǎn)基因食品的身份保持