BRC全球標準是由英國零售商協(xié)會與英國零售商群、認證機構(gòu)及學(xué)術(shù)團體所制不定期，被英聯(lián)邦國家及歐洲的廣大零售集團所接納作為其供應(yīng)商的強制性審核標準。目前，BRC已被國際食品零售商聯(lián)合會（CIES）認可并向其成員及供應(yīng)商推薦。建立BRC標準能改進供應(yīng)商的標準和一致性，并避免產(chǎn)品失誤、消除食品制造商的多重審核、給生產(chǎn)供應(yīng)鏈各個階段的零售商提供支持。同等條件下消費者會優(yōu)先購買獲得BRC認證的產(chǎn)品，因為對消費者來說這是一種品質(zhì)保證。

　　BRC標準已經(jīng)被UKAS接受成為認可機構(gòu)認可的第三方審核標準。BSI已經(jīng)獲得UKAS認可，提供BRC系列標準認證。

　　如果您生產(chǎn)的產(chǎn)品打算放在歐洲的商店出售，那么BRC認證無疑是最有效的通行證。

　　在BRC食品技術(shù)標準取得成功以后，受英國國家政府的鼓勵，英國的貿(mào)易團體之間還在繼續(xù)合作，以期在其他方面取得進一步的一致和成就。這使得BRC其他標準相繼問世.BRC全球食品標準包括四個標準:

　　BRC全球標準－食品

　　BRC全球標準－消費品

　　BRC全球標準－食品包裝

　　BRC全球標準－非轉(zhuǎn)基因食品的身份保持